hoofdgerecht-4 pers. Verwarm de ovenop180 0c
6 plakjs roomboterbladerdeeg Leg het bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat
2 eetl.olijfolie Druk de overlappende naden goed aan
2 uien gesnipperd Verhit de olie in een wok.Fruit de ui 1 min. Voeg de shoarma toe en bak
_+ 400g shoarmavlees (of stoofvlees) 3 min. Voeg de kool toe, en bak4-5 min.Voeg peper en zout naar smaak toe.
_+ 300g witte kool Verdeel het shoarmamengsel over de deegbodem
3 eetl. knflooksaus Bak de taart in ca. 30 min. Dek deze de laatste 15 min. met alufolie af.
200g ijbergsla (een andere sla,of postelein ). Maak ondertssen de knoflooksaus af.
Haal de taart uit de oven, snijd hem in stukken, en verdeel de sla eroverheen.