Koolraap met witte rijst, en kaassaus
1 pond koolraapjes
schil de koolraapjes, en snijd ze in dobbelsteentjes,
kook ze een klein kwartiertje, in een laagje water,
met toevoeging van een theelepeltje zout,
theelepeltje karweizaad,
scheutje olie.
Kook de rijst,en maak een kaassausje.
Het wordt een heerlijke maaltijd.