Biologisch dynamische groente: meer smaak, karakter en een goed gevoel!
Boerderij de Kraanvogel is een biologisch dynamische boerderij in Esbeek en wordt gerund door Michiel Schalk. Op de boerderij worden meer dan 40 groentesoorten, graan en aardappelen verbouwd. Daarnaast verzorgen wij schapen en kippen voor vlees en verse eieren.
U kunt bij ons een groente abonnement nemen voor wekelijks verse biologisch dynamische groente. U kunt dit abonnement aanvullen met fruit, aardappelen en eieren. Het pakket kunt u afhalen op een plek naar keuze.
groentepakket week 16
Groentepakketten
Klein
sla, broccoli, witte kool, prei, komkommer
middel
sla, broccoli, witte kool, prei, komkommer, venkel
groot
sla, broccoli, witte kool, prei, komkommer, venkel, ui
extra groot
meiraap
Groente abonnement al vanaf € 12,20 per week
Kiezen voor biologisch dynamische kwaliteit geeft een goed gevoel, omdat de producten hun karakter behouden en de smaak ten volle bewaard blijft. En dat proef je!! Met een groenteabonnement krijg je elke week een kistje met verschillende (h)eerlijke en verse groentes. Wij zorgen ervoor dat er in je pakket een goede balans is tussen blad-, stengel- en wortelgewassen.
Je hebt de keuze uit verschillende abonnementen, van klein tot groot, mét of zonder fruit. Al vanaf € 12,20 per week kun je een groenteabonnement afsluiten.
Adres boerderij
Tuldensedijk 7b
5085 NB Esbeek
t: 06-42514004
e: info@boerderijdekraanvogel.nl
Adres en openingstijden boerderijwinkel
Tuldensedijk 5
5085 NB Esbeek
Vrijdag: 16.00 – 18.00 uur
Zaterdag: 10.00 – 14.00 uur
Ideeënbus
Heb jij een idee voor De Kraanvogel? Laat het ons dan weten! Mocht jouw idee uitgevoerd worden dan ontvang je van ons een kadootje.
Laatste nieuws, activiteiten en recepten
Groen licht om tot een volwaardige school uit te mogen groeien
Michiel is altijd bereid om jongeren mee te nemen in het biodynamische verhaal en een van zijn speerpunten is om een goed contact te hebben met de Vrije Scholen in de omgeving. De Waldorf stroom van 2college heeft vanaf hun start in 2022 een fijne samenwerking met...
de verse poep van deze week
Michiel liep langs de velden op het moment dat ik hem belde. We hebben een probleem met het water, zegt hij. We willen tuinbonen zetten, maar het is nog te nat. Het duurt dus nog langer voordat we kunnen zaaien. Er staat alleen nog prei. Nou… een lekkere preischotel...
Preitaart met walnoten
Ingrediënten: - 5 plakjes diepvries bladerdeeg - 1 teen knoflook - 3 middelgrote eieren - 75 g ongebrande walnoten - 100 g cheddar aan stuk - 600 g prei - 1 el traditionele olijfolie Bereiding: - Verwarm de oven voor op 200° C. Laat het bladerdeeg ontdooien. - Snijd...
Volg ons op Instagram via @boerderijdekraanvogel
Word lid van de klantenvereniging
Samen verantwoordelijkheid opnemen voor de verzorging van een stukje aarde en er samen de vruchten van plukken, dat is wat boer en klanten doen op Boerderij De Kraanvogel. Naast de klanten die wekelijks een groentepakket afnemen via een abonnement is er ook een klantenvereniging. Met enthousiaste mensen die dankbaar gebruik maken van de doelstellingen en producten van Boerderij De Kraanvogel.
